Rezepte von Rhönland eG

Zutaten für 4 Personen:

• 4 große Schweinelachse

• 500 g Rhönland Bandnudeln

• 125 ml Brühe

• 125 ml Milch, 250 ml Rhönland- Landrahm

• 50 ml Weißwein

• Zit...

Zutaten für 4 Personen:

8 Minutensteaks

500 g Rhönland Bandnudeln

125 ml Brühe

125 ml Milch

250 ml Landrahm

50 ml Weißwein

Zitronensaft, Muskat

Zutaten für 4 Personen:

• 4 Koteletts

• 1 Knoblauchzehe

• 2 große Zwiebeln, gehackt

• 200 g Champignons

• 2 EL Butter

• 2 EL Paniermehl

• 100 ml Weißwein

• 2...

Zutaten für 4 Personen:

1 kg dicke Rippchen

2 Zwiebeln geschnitten

2 rote Paprika in Streifen

1l Gemüsebrühe

2 EL Mehl

2 EL Senf

200 ml...

Zutaten für 4 Portionen:

1 kg dicke Rippchen

Salz

Pfeffer

4 Zwiebeln

2 El Schweineschmalz

750 ml Fleischbrühe

600 g Kartoffeln festkochend

4...

Zutaten für 6 Personen:

• 1,5kg dicke Rippchen

• 8 Zwiebeln, Fett zum Anbraten

• 1 Dose Tomaten 250g

• 1 Fl. Schwarzbier

• 3 El Tomatenmark, 2El....

Zutaten:

• 250 g Rhönland Bandnudeln 8 mm

• 8 Eier

• 150g Kochschinken

• 150 g Champignons

• 150g Erbsen gefroren

• 150g Mais

• 150g Quark

• 3 El. Rhönland-...

Zutaten für 4 Portionen:

650 g Schweinegehacktes

20 g Semmelbrösel

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 Eier

250 ml Fleischbrühe

125 ml saure Sahne

P...

Zutaten für 4 Personen:

• 1 kg Schweinebraten am Stück

• 1- 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Karotte

• Schwarzer gemahlener Pfeffer

• 1 TL getrockneter...

Zutaten:

1 gepökeltes Eisbein

2 große Zwiebeln

2 Tomaten

2 EL Saucenbinder (dunkel)

2 EL Rhönland Landrahm

3 Lorbeerblätter

5 Wacholderbeeren

...

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Eisbein ca. 1,2kg

• 500g frisches Sauerkraut

• 2 Zwiebeln

• 0,1 l Weißwein

• Kümmel, Zucker, Salz

• Lorbeerblatt,...

Zutaten für 4 Portionen:

• 300 g Makkaroni Chips

• 200 g Rhönland Landrahm

• getrocknete Tomate

• 200 g Kochschinken

• 400 g Kirschtomate(n)

• 50 g...