Zutaten für 4 Personen:
- 4 große Schweinelachse
- 125 ml Brühe
- 125 ml Milch, 250 ml Rhönland- Landrahm
- 50 ml Weißwein
- Zit...
Zutaten für 4 Personen:
8 Minutensteaks
500 g Rhönland Bandnudeln
125 ml Brühe
125 ml Milch
250 ml Landrahm
50 ml Weißwein
Zitronensaft, Muskat
...Zutaten für 4 Personen:
- 4 Koteletts
- 1 Knoblauchzehe
- 2 große Zwiebeln, gehackt
- 200 g Champignons
- 2 EL Butter
- 2 EL Paniermehl
- 100 ml Weißwein
- 2...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg dicke Rippchen
2 Zwiebeln geschnitten
2 rote Paprika in Streifen
1l Gemüsebrühe
2 EL Mehl
2 EL Senf
200 ml...
Zutaten für 4 Portionen:
1 kg dicke Rippchen
Salz
Pfeffer
4 Zwiebeln
2 El Schweineschmalz
750 ml Fleischbrühe
600 g Kartoffeln festkochend
4...
Zutaten für 6 Personen:
- 1,5kg dicke Rippchen
- 8 Zwiebeln, Fett zum Anbraten
- 1 Dose Tomaten 250g
- 1 Fl. Schwarzbier
- 3 El Tomatenmark, 2El....
Zutaten:
- 250 g Rhönland Bandnudeln 8 mm
- 8 Eier
- 150g Kochschinken
- 150 g Champignons
- 150g Erbsen gefroren
- 150g Mais
- 150g Quark
- 3 El. Rhönland-...
Zutaten für 4 Portionen:
650 g Schweinegehacktes
20 g Semmelbrösel
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Eier
250 ml Fleischbrühe
125 ml saure Sahne
P...
Zutaten für 4 Personen:
- 1 kg Schweinebraten am Stück
- 1- 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Karotte
- Schwarzer gemahlener Pfeffer
- 1 TL getrockneter...
Zutaten:
1 gepökeltes Eisbein
2 große Zwiebeln
2 Tomaten
2 EL Saucenbinder (dunkel)
2 EL Rhönland Landrahm
3 Lorbeerblätter
5 Wacholderbeeren
...
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Eisbein ca. 1,2kg
- 500g frisches Sauerkraut
- 2 Zwiebeln
- 0,1 l Weißwein
- Kümmel, Zucker, Salz
- Lorbeerblatt,...
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Makkaroni Chips
- 200 g Rhönland Landrahm
- getrocknete Tomate
- 200 g Kochschinken
- 400 g Kirschtomate(n)
- 50 g...