Zutaten für 4 Portionen:
1 kg Schweinelachse
2 große Zwiebeln geschält
2 Paprika
1 Chilischote
250 ml Schwarzbier
400 ml Fleischbrühe
2 El...
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Hähnchenbrüste, in Streifen geschnitten
- 250 g Putenfleisch, in Streifen geschnitten
- 5 Bockwürste, in Scheiben...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
2 El Öl
Salz, Pfeffer
4 Scheiben Leberkäse
2 Tl Öl
4 Eier
Zubereitung:
Backofen auf 180...
Zutaten für 4 Personen:
- 2 Fleischwürste
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln, eventuell eine Knoblauchzehe
- 3–4 Gewürzgurken gewürfelt
- 1 Glas Mayonnaise
- Sa...
Zutaten:
- 2 Ringe Fleischwurst
- 2 kg festkochende Kartoffeln
- 5 Eier
- 300 g TK- Erbsen
- 250 g Mayonnaise
- 200 g Landrahm
- 200 g Gewürzgurken und 200...
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Schweineleber
- 250 ml Kalte Milch
- 6 große Zwiebeln
- 40 g Mehl
- 40 g Pflanzenfett
- Salz und Pfeffer
- Majoran, gerebelt
Zubereitung...
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 große Schnitzel
- 4 kleine Paprikaschoten rote und grüne
- 1 Tomate, 1 Zwiebel
- 150 g Frischkäse mit Kräuter
- Salz, Pfeffer
...
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Schweineschnitzel
- 1 kleine Stange Lauch
- 100 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel, 1 Tomate
- 1 El. Olivenöl
- 2 El. Zuckerrübensirup
- ...
Zutaten für 4 Personen:
4 dickere Scheiben Schweinelachse
200 g Schafskäse
2 Knoblauchzehen
6 EL Speiseöl
Majoran, Salz, Pfeffer
grober...
Zutaten für 4 Personen:
2 Schweinelenden
200 g Champignons
150 g Blauschimmelkäse
Salz, Weißer Pfeffer
2 EL Butter
1 EL frisch gehackte...
Zutaten für 6 Portionen:
1kg Gehacktes
1 Ei, 1 Brötchen, 30 g Schmalz
1 mittlere Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 g Champignons
200 g Schinkenwürfel
...Zutaten für 4 Personen:
- 1,2 kg Rindfleisch vom dicken Bug
- weißer Pfeffer, 3 EL mittelscharfer Senf
- 150 g fetter Speck (in dünne Scheiben...