Schnitzel mit Pilzen Zutaten für 4 Personen:4 Schnitzel300 g Pfifferlinge300 g Champignons300 g Kräuterseitlinge2 Zwiebeln1 Zweig RosmarinSalz, Pfeffer8 El…
Schnitzel mit Speckrahmsoße Zutaten für 4 Personen:4 Schweineschitzel200 g Rippenspeck2 Zwiebeln7 El. Paniermehl2 Eier zum Panieren50 g ButterschmalzSalz, Pfeffer…
Schnitzelauflauf Zutaten:4 Schnitzel2 Eierje 1 El Mehl und Semmelbrösel zum PanierenSalz und Pfeffer3 Becher Schlagsahne250 g Schninkenspeck1 große…
Schnitzelpfanne Zutaten für 4 Personen:4 Schweineschnitzel2 Schalotten200 g Mangold2 EL Butter1 Beutel Würzmischung für Geschnetzeltes Jäger Art50 ml…
Schnitzelpfanne mit Mangold Zutaten für 4 Personen:4 Schweineschitzel2 Schalotten200g Mangold2 EL Butter1 Beutel Würzmischung für Geschnetzeltes Jäger Art50 ml…
Schweinebauch mit Weinsauerkraut Zutaten für 4 Personen:ca. 1,2 kg Schweinebauch500 g frisches Sauerkraut2 Zwiebeln0,1 l WeißweinKümmel, Zucker, SalzLorbeerblatt,…
Schweinebraten Zutaten für 4 Personen:1 kg Schweinebraten3 Zwiebeln1 EL SenfSalz und Pfeffer250 ml Wasser od. BratenfondOlivenölKnoblauchSpeisestärkeZubereitung:…
Schweinebraten im Gemüsebett Zutaten für 4 Personen:1 kg Schweinebraten3 Tl. Frische Kräuter gehackt (möglichst frisch) 2 Zucchini2 Zwiebelnje 1 rote und grüne Paprika…
Schweinebraten im Römertopf Zutaten für 4 Personen:1 kg Schweinebraten mit Schwarte1 Knoblauchzehe2 EL Rapsöl1 TL Kümmel gemahlenSalz und Pfeffer2 Möhren2 Zwiebeln250 ml…
Schweinebraten in Rotweinsoße Zutaten:1 kg Schweinebraten1 Bd. Suppengemüse1 große ZwiebelPfeffer, SalzÖl zum Anbraten1 Stück KnoblauchPfefferkörner3 Lorbeerblätter…
Schweinebraten in Senf - Sahne - Sauce Zutaten für 5 Portionen:1 kg Schweinebraten a. d. Schulter1 kleiner Apfel, geschält und gewürfelt1 Zwiebel, geschält und gewürfelt1 l…
Schweinefilet - Schnell und Lecker Zutaten für 4 Personen:800g Schweinefiletetwas Thymian und Olivenöl250g Gemüsebrühe250g Landrahmetwas Pfeffer, Salz, WorcestersauceZubereitung:Die…
