Bunte Schweinekoteletts mit Erbsen und Möhren Zutaten für 4 Personen:4 SchweinekotelettsSalz, Pfeffer, PaprikapulverButterschmalz zum Braten0,5 Stangen Porree2 Tomaten in Scheiben…
Bunter Gulasch Zutaten für 6 Personen:250g Schalotten300g Möhren300g Champignons2 El. Sonnenblumenöl1,2 kg Gulasch gemischt2 El. Tomatenmark2 El. Mehl…
Bunter Kartoffelgulasch Zutaten für 4 Personen:800 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend4 Bockwürste oder 500 g Gehacktes2 EL Butterschmalz2 Zwiebeln200 g Möhren1…
Bunter Lauch mit Klößchen Zutaten für 4 Personen:250 g SchweinegehacktesButterschmalz100g durchwachsener Speck 4 Stangen Lauch4 mittelgroße TomatenSalz, Pfeffer,…
Bunter Nudelschinken-Auflauf Zutaten für 6 Personen:500 g Bunte Rhönland-Spirelli2 Zwiebeln250 g Kochschinken6 Eier1 Flasche Creme Fine zum Schlagen500 ml MilchSalz,…
Camembert-Ofenschnitzel mit Basilikumnudeln Zutaten für 4 Personen:4 große Schweinelachse500 g Rhönland Bandnudeln125 ml Brühe125 ml Milch, 250 ml Rhönland- Landrahm50 ml WeißweinZit…
Camembert-Ofensteaks mit Basilikumnudeln Zutaten für 4 Personen:8 Minutensteaks500 g Rhönland Bandnudeln125 ml Brühe125 ml Milch250 ml Landrahm50 ml WeißweinZitronensaft, Muskat…
Champignon-Kotelett Zutaten für 4 Personen: 4 Koteletts1 Knoblauchzehe2 große Zwiebeln, gehackt200 g Champignons2 EL Butter2 EL Paniermehl100 ml Weißwein2…
Champignon-Minutensteaks Zutaten für 4 Personen:4 Minutensteaks1 Knoblauchzehe2 große Zwiebeln, gehackt200 g Champignons2 EL Butter2 EL Paniermehl100 ml Weißwein200 ml Sahne…
Dicke Rippchen in Senf-Rahm-Soße Zutaten für 4 Personen:1 kg dicke Rippchen2 Zwiebeln geschnitten2 rote Paprika in Streifen1l Gemüsebrühe2 EL Mehl2 EL Senf200 ml…
Dicke Rippchen mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen:1 kg dicke RippchenSalzPfeffer4 Zwiebeln2 El Schweineschmalz750 ml Fleischbrühe600 g Kartoffeln festkochend4…
Dicke Rippchen mit Schwarzbier Zutaten für 6 Personen:1,5kg dicke Rippchen8 Zwiebeln, Fett zum Anbraten1 Dose Tomaten 250g1 Fl. Schwarzbier3 El Tomatenmark, 2El.…
