Kasselerschichtpfanne Zutaten für 10 Personen(ca. 30 min Vorbereitungszeit):3,5 kg Kasseler o. Knochen3 gr Dosen Erbsen und Möhren2 gr. Dosen Champignons3 Pack.…
Klassische Barbecue-Sauce / Bier-Marinade Klassische Barbecue-Sauce175 ml Apfelsaft125 ml Ketchup3 EL Apfelessig2 TL Sojasauce1 TL Worcestersauce1 TL Melasse (Reformhaus)0,5 TL…
Klassischer Gulasch Zutaten:500 g Zwiebeln2 El Öl500 g Gulasch gemischtSalz, Pfeffer2 Tl edelsüßes Paprikapulver1 Tl rosenscharfes Paprikapulver1 El…
Klassischer Schweinebraten Zutaten für 4 Personen:1 kg Schweinebraten2 Bund Suppengrün2 El. Senf1 große Zwiebel1 El. Öl250 ml WasserSalz und Pfeffer Zubereitun…
Knackiger Fleischwurstsalat Zutaten für 4 Portionen:1 Fleischwurst1 Kopfsalat1 Bund Radieschen1 Salatgurke1 Bund Schnittlauch2 Zwiebeln150 ml Joghurt150 ml…
Knoblauch-Kamm-Braten Zutaten für 6 Personen:1,5 kg Schweinekamm o. Kn.1,2 kg Lauch1 Knoblauchknolle2 El. Öl100 g Schweineschmalz2 Tl. getrockneter OreganoSal…
Knuspriger Schweinebauch Zutaten für 4 Personen:800 g Schweinebauch1 Zwiebel5 Gewürznelken3 Lorbeerblätter2 EL flüssiger Honig1 kleine Flasche Bier2 EL Sojasoße…
Kochschinken-Spargel-Toast Zutaten für 4 Personen: 0,75 kg Spargel oder 1 Glas Spargel Salz 4 Scheiben Kochschinken 4 Scheiben Gouda 1 EL. Pflanzenmargarine …
Kohlrüben mit Schweinebauch Zutaten für 4 Personen:1 KohlrübeZwiebeln20 g Margarine15 g Mehl0,75 Fleischbrühe500 g SchweinebauchLorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Muskat…
Kotelett mit Hack-Senfhaube Zutaten für 8 Personen:8 dicke Schweinekoteletts400g Schweinegehacktes4 mittlere Zwiebeln, 1 Bund Petersilie2-3 El. Öl, Salz, Pfeffer, 2-3 El.…
Kräftige Häppchen mit Bauernschinken Zutaten für 4 Personen:12 Scheiben Ciabatta12 Scheiben Bauernschinken4 Tomaten50 g GorgonzolakäseOlivenöl, Knoblauchzehen, Basilikumblätter…
Kräftiger Kammbraten Zutaten für 6 Portionen:1,5 kg Schweinekamm ohne Knochen2 EL Senf2 EL TomatenketchupSalz und Pfeffer1 große Zwiebel1 KnoblauchPaprikapulver1 Tasse…
