Zutaten für 4 Personen:
8 Scheiben Kochschinken 600g
Schweinegehacktes
1 Becher süße Sahne
250 g Landrahm
1 Fl. Zigeunersauce
1 Dose Pfifferlinge o. Champignons
1 Beutel geriebener Käse
Zubereitung:
Schweinegehacktes auf die Kochschinkenscheiben aufteilen, einrollen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Sahne und Zigeunersauce mischen und darüber geben. Die Pilze und den Käse darauf verteilen.
Alles im Herd bei 200°C ca. 60 Minuten garen, davon ca. 30 Minuten mit Deckel.