Rezepte von Rhönland eG
Zutaten für 5 Portionen:
500 g grüner Spargel
150 ml Spargelwasser
3 EL Butter
2 rote Zwiebeln
300 ml Rhönland...
Zutaten:
- 200 g Bierschinken
- 4 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter
- Ca. 200 ml Fleischbrühe
- 200 g Rhönland Landrahm
- 500 g Rhönland-Spirelli
- 1...
Zutaten für 4 Personen:
4 dicke Minutensteaks
100 g Tomatenketchup
5 EL Senf, mittelscharf
6 mittlere Zwiebeln
250 g Champignons
125 g...
Zutaten für 4 Personen:
- 6-8 große Zweige Rosmarin, 4 Salbeiblättchen
- gut 1 EL Oreganoblättchen, 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Fenchelsamen
- 1/2 TL schwarze...
Zutaten für 4 Personen:
- 2 große Auberginen, Salz
- 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 El. Olivenöl
- 250 g Gehacktes
- 1 El. frischen zerkleinerten Oregano
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Zutaten für 4 Personen:
2 Gemüsezwiebeln
1 Tl. getrockneter Thymian
4 Koteletts
4 EL Olivenöl
0,4 l Gemüsebrühe
2 große Strauchtomaten
140 g...
Zutaten für 6 Portionen:
750 g Gulasch halb u. halb
4 Zwiebeln gewürfelt
2 Knoblauchzehen klein geschnitten
2 EL Schweineschmalz
1 EL Mehl
0,25...
Zutaten für 4 Portionen:
2 Rinderbeinscheiben
1 Dose weiße Bohnen
750 ml Rinderbrühe
1 Bund Suppengrün
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Lorbeerblatt...
Zutaten für 4 Personen:
- 1 kleiner Kopf Weißkohl
- 4 El. Öl
- Salz, Pfeffer
- 300 g Schweinegehacktes
- 2 Zwiebeln
- 1 Tl. Curry
- 1 Tl Paprikapulver
- 0,25...
Zutaten für 4 Personen:
400 g Rucola od. Blattsalat nach Wahl
150 g Erdbeeren
1 rote Zwiebel
200 g Ziegenkäse
100 g Rhönland Rauchschinken in...
Zutaten für 4 Personen:
- 800 g Schweinefilet
- 3 Stk. Zwiebeln
- ca. 200g Rippenspeck
- 200 g Gewürzketchup
- 400 ml Sahne
- 200 g Landrahm
- Fett für...
Zutaten für 5 Personen:
1 kg Gulasch gemischt
5 große Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Möhren
3 Paprikaschoten bunt
1 Chilischote
Salz und Pfeffer
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