Zutaten für 4 Personen:
ca. 1,2 kg Schweinebauch
500 g frisches Sauerkraut
2 Zwiebeln
0,1 l Weißwein
Kümmel, Zucker, Salz
Lorbeerblatt,...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Schweinebraten
3 Zwiebeln
1 EL Senf
Salz und Pfeffer
250 ml Wasser od. Bratenfond
Olivenöl
Knoblauch
Speisestärke
...Zutaten für 4 Personen:
- 1 kg Schweinebraten
- 3 Tl. Frische Kräuter gehackt (möglichst frisch)
- 2 Zucchini
- 2 Zwiebeln
- je 1 rote und grüne Paprika
- ...
Zutaten:
1 kg Schweinebraten
1 Bd. Suppengemüse
1 große Zwiebel
Pfeffer, Salz
Öl zum Anbraten
1 Stück Knoblauch
Pfefferkörner
3 Lorbeerblätter
...Zutaten für 5 Portionen:
1 kg Schweinebraten a. d. Schulter
1 kleiner Apfel, geschält und gewürfelt
1 Zwiebel, geschält und gewürfelt
1 l...
Zutaten für 4 Personen:
- 800g Schweinefilet
- etwas Thymian und Olivenöl
- 250g Gemüsebrühe
- 250g Landrahm
- etwas Pfeffer, Salz, Worcestersauce
Zubereitung:
Die...
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 kg Schweinefilet
- 100 g Schinkenwürfel
- 2 Zwiebeln, schälen und klein schneiden
- 2 Gläser Champignons oder 500 g frische...
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Kartoffeln
3 rote Zwiebeln
6 EL Olivenöl
2 Schweinefilets
25 Kirschtomaten
250 ml Fleisch- oder...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Geschnetzeltes natur
Salz, Pfeffer
3 Zwiebeln
Je 2 grüne und rote Paprika
4 EL Speiseöl
1 EL Paprikapulver, edelsüß
...Zutaten:
2 kg Schweinekamm
2 EL Senf
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Möhren
1 kleine Knollensellerie
3 Tomaten
100 ml Rotwein
1l Gemüsebrühe
Ra...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Schweinekamm
Salz, Pfeffer
100 g Emmentaler in Scheiben
ca. 10 Salbeiblätter
800 g Erbsen und Möhren als TK
800 g...
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Schweinekoteletts
- 2 EL getrockneten Thymian
- 1 EL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Semmelbrösel
- 4 EL Balsamico
- 3...