Gebratene Leber Zutaten für 4 Personen:500 g Schweineleber250 ml Kalte Milch6 große Zwiebeln40 g Mehl40 g PflanzenfettSalz und PfefferMajoran, gerebelt…
Gefüllte Schnitzel mediterran Zutaten für 4 Portionen: 4 große Schnitzel4 kleine Paprikaschoten rote und grüne1 Tomate, 1 Zwiebel150 g Frischkäse mit KräuterSalz, Pfeffer…
Gefüllte Schnitzel rustikal Zutaten für 4 Personen:4 Schweineschnitzel1 kleine Stange Lauch100 g grüne Erbsen1 Zwiebel, 1 Tomate1 El. Olivenöl2 El. Zuckerrübensirup…
Gefüllte Schweinelachse Zutaten für 4 Personen:4 dickere Scheiben Schweinelachse200 g Schafskäse2 Knoblauchzehen6 EL SpeiseölMajoran, Salz, Pfeffergrober…
Gefüllte Schweinelende Zutaten für 4 Personen:2 Schweinelenden200 g Champignons150 g BlauschimmelkäseSalz, Weißer Pfeffer2 EL Butter1 EL frisch gehackte…
Gefüllter Hackbraten Zutaten für 6 Portionen:1kg Gehacktes1 Ei, 1 Brötchen, 30 g Schmalz1 mittlere Zwiebel1 Knoblauchzehe250 g Champignons200 g Schinkenwürfel…
Gefüllter Schmorbraten Zutaten für 4 Personen:1,2 kg Rindfleisch vom dicken Bug weißer Pfeffer, 3 EL mittelscharfer Senf 150 g fetter Speck (in dünne Scheiben…
Gefüllter Schweinelachsbraten Zutaten:Schweinelachs ca. 1,5 Kilo3 Spitzpaprika roteinen Hirtenkäse aus Ziegen- od. Kuhmilch5-6 Lauchzwiebelneine Hand voll frische Kräuter…
Gehacktes-Blätterteig- Häppchen Zutaten (für 10 Stück):450 g Tiefkühl-Blätterteig1 Schalotte2 Eier400 g SchweinegehacktesSalz und Pfeffer1 TL Paprikapulver Zubereitung:…
Gemischtes Gulasch mit Wurzelgemüse Zutaten für 4 Portionen:1 kg Gulasch gemischt200 g Schinkenwürfel200 g Möhren putzen und würfeln200 g Pastinaken putzen und würfeln4…
Gemüse-Fleisch-Topf Zutaten für 6 Personen:800 g Kartoffelngrobes Meersalz, Salz, PfefferKräuter der Provence4 El Ölca. 600 g Pfannengeschnetzeltes1 Glas…
Gemüseeintopf mit Hackfleisch Zutaten für 4 Personen: 100g durchwachsener Speck 1 El. Butterschmalz 2 Zwiebeln 400g Schweinegehacktes 1 Packung (450g)…
